Rabarber

Rabarber

Nilsson, Inger

Antalst

Artikelnummer

978-91-7843-485-5

Lagerstatus

I lager

Köp 100 för 157 kr/st - spara 25%

Köp 50 för 167 kr/st - spara 20%

Köp 25 för 178 kr/st - spara 15%

Köp 10 för 184 kr/st - spara 12%

Köp 5 för 188 kr/st - spara 10%

209 kr

inkl. moms

Beskrivning

I Rabarber finns allt man kan tänkas vilja veta om stjälken som växer och trivs i våra svenska trädgårdar men egentligen kommer från helt andra breddgrader.

För de flesta är den syrliga rabarbern nog mest känd som en uppskattad ingrediens i desserter av olika slag. Men rabarber kan användas till så mycket mer - till friska drinkar, glace till grillat, till marmelad, saft och inläggningar. I Rabarber finns också den intressanta historien om rabarbern som medicinalväxt; under lång tid var den en begärlig handelsvara som tidvis betingade ett högre pris än opium. Än idag odlas rabarber i Kina för användning inom den kinesiska medicinen. Utöver recepten och den fascinerande historien om hur rabarbern hamnade här innehåller boken även odlingstips och råd för de vanligaste sorterna.